Los chefs nos sorprende con una selección de lo mejor de Illari:

Para empezar, una deliciosa causa frita rellena de lomo saltado. Espectacular. De fondo dos opciones: un elegante malfati a la crema con medallón de lomo en vino tinto y el famoso lomo saltado de la casa, flameado con pisco acholado y ahumado a la perfección. Una delicia.

Para finalizar algo exótico: arroz hindú acompañado de filete de pescado con costra de ajonjolí en salsa de plátano. Todos ellos servidos con una amable atención.

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